体系从体系转向工作体;2、程内从知识导向向动导向;3、程标从知识位转向能力本;4、程顺序从知识辑为主线转向职业活动为主线;5、程境从课堂情转向工作情境，课程实施从教师为主转向生为中;6、程价从知识储为主转向实际应用为主中国的酒店教育必须要有“人防堵漏”品但2013年，三公消费设限和八项定等勤节约的政策实施以来，高酒店受到了明显冲击，求量的减少市场格的变化结构的变化等原因酒店业进入寒冬期，不得不求型与高酒店境遇相反的是非标准住宿业，等因迎合中产阶级追求个性化体验、关注服务质量受到越来越多的关

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